Beetweters

In deze novemberaflevering van Beetweters ontdek je hoe plannen, bewegen en bewuste keuzes helpen om gezond eten haalbaar te maken, zelfs in drukke tijden. We bespreken de invloed van levensstijl op toekomstige generaties, het vermijden van microplastics, en het kritisch omgaan met supplementen. Tot slot vieren we de lancering van ons gratis e-boek “De Basis van Gezonde Voeding” met dertig praktische tips voor een gezonder leven.

Het carnivoordieet wordt onder de loep genomen! Gaste Laura Vercaemst stelt dat onze fysiologie niet gemaakt is om planten te verteren, waardoor sommige mensen beter functioneren op een volledig dierlijke voeding. Door tijdelijk groenten en vezels te schrappen kan de darm herstellen en verdwijnen klachten zoals een opgeblazen gevoel. Het dieet combineert de voordelen van keto en laag-FODMAP, wat zorgt voor meer energie en mentale helderheid. De focus ligt op lokale, grasgevoerde en onbewerkte producten, met vleesbouillon als sleutel tot darmherstel. Het doel is niet extremisme, maar leren luisteren naar je lichaam en ontdekken wat goed voelt. Of zoals Beetweters het zegt: “Als het werkt, is het waar. De rest is commentaar.”

Samen met Emily, Joren en Sven van Pit&Pit, ontdekken we hoe je een gezonde en praktische voorraadkast samenstelt. We vertrekken vanuit de basis: volwaardige granen, vezelrijke producten en pure ingrediënten zonder overbodige toevoegingen. Ook kruiden spelen een hoofdrol: enkelvoudig, zoutloos en met tijd als de beste smaakmaker. We leren hoe bewuste keuzes en slimme bewaring zorgen voor smaak, gezondheid én duurzaamheid. Zo wordt je voorraadkast het hart van een evenwichtige, lekkere levensstijl.https://nl.pit-pit.com/discount/BEETWETERS

PR8IG nr 80 Deel 2: De Bloedanalyse

Eindelijk praten Sven en Luck over vegan! Al gaan ze meteen een stuk verder. Volwaardig plantaardig is de Vlaamse vertaling van whole food plant-based. Veerle Peeters, ervaringsdeskundige, neemt jullie mee in haar reis. Ze deelt met de luisteraar de voordelen van plantaardige voeding en hoe dit niet alleen onze gezondheid, maar ook onze darmen en zelfs de planeet kan verbeteren. Oh ja, een belangrijk punt in het gesprek was de invloed van voeding op ons microbioom. Veerle legt uit waarom whole food plant-based voeding van levensbelang is voor een gezond microbioom.

Stomen, Stoven en Air Frying

Uiteenlopende reacties op vorige afleveringen, goed nieuws vanuit de Mechelse scholen en een bezoek aan Bioboerderij De Kijfelaar in Noorderwijk bij Herentals. Dat zijn de hoogtepunten van dit nieuws.